隨著天氣越來越熱,雪糕、冰淇淋等各類冷飲食品大量上市,冷飲市場進入銷售旺季。為進一步規范夏季飲品市場經營行為,確保飲品市場消費安全。近日,市市場監督管理局以問題排查為導向,在全市開展冷飲市場專項抽樣檢查。 

記者方芳:“我現在是在我市的一家大型超市,那大家可以看到在我的身后,市市場監督管理局的工作人員,正在對這里的冷飲,進行登記抽樣檢查。”

你們這個都索證索票了吧。恩,對,我們統一進貨,統一索據。 

在馬鞍山市一家大型超市夏季冷飲銷售區域,市場監督管理局執法人員重點檢查了夏季消費比較集中的冷飲產品,實現抽檢全覆蓋,杜絕不合格、有風險隱患的產品流入市場。 

馬鞍山市市場監督管理局綜合執法大隊工作人員程清:“這次抽樣內容包括:食品添加劑、菌落總數、致病菌是否超標。同時對食品企業的生產工藝、原材料、臺帳登記進行了檢查。 ”

在馬鞍山市一家飲品生產企業檢查過程中,執法人員還向經營者耐心講解食品安全相關法律法規知識,切實提高經營者的守法經營自覺性。同時督促引導食品經營者認真履行索證索票、進貨查驗、進銷臺帳等制度規定,并對存在的問題進行整改。

馬鞍山市市場監督管理局綜合執法大隊工作人員程清:“我們共出動監督執法人員五十余人次,檢查全市時令食品生產經營二十余家,已抽檢食品二十批次,檢測結果將及時進行公示,對抽檢不合格的食品將依法依規嚴肅查處,為廣大市民營造安全健康的消費環境。”